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DE LA MER
CARPACCIO DE BŒUF
PLATEAU DE FROMAGES ET CHARCUTERIE FUMÉE
SAUMON FUMÉ ET AVOCAT
CREVETTES SAUTÉES À L’AIL
POULPE EN VINAIGRETTE
SALADE TROPICALE
HUÎTRES
SOUPE DU JOUR
SOUPE À LA TOMATE ET ŒUF POCHÉ
SOUPE DE POISSON
STEAK DE THON (UNIQUEMENT EN SAISON)
FILET DE SABRE NOIR AUX CREVETTES
FILET DE SABRE NOIR AU PAIN DE MAÏS ET AUX AMANDES
MORUE À LA MODE DE FRANCO
POISSON FRAIS GRILLÉ
MER NOIRE
COQUILLES SAINT-JACQUES AU PESTO
RISOTTO DE CREVETTES ET HOMARD (2 PERSONNES)
RIZ AUX FRUITS DE MER (2 PERSONNES)
RIZ AU POULPE (2 PERSONNES)
POULPE «À LAGAREIRO»
HOMARD VIVANT GRILLÉ SAUCE MEUNIÉRE
MAGRET DE CANARD SAUCE À L’ORANGE ET GROSEILLE
FILET DE POULET AU CURRY
CARRÉ D'AGNEAU
CHÂTEAUXBRIAND À LA MODE DE FRANCO (2 PERSONNES) 450 GR
SÉLECTION DE FILETS DE BŒUF À LA SAUCE AU POIVRE 300 GR
SÉLECTION DE FILETS DE BŒUF À LA SAUCE AU FROMAGE 250 GR
BROCHETTE DE MADÈRE «ESPETADA» (SÉLECTION DE FILETS DE BŒUF)
ASSORTIMENT DE VIANDES GRILLÉES
STEAK WELLINGTON (SOUS RÉSERVATION)
T-BONE SÉLECTION DE BIFTECK D'ALOYAU MATURÉ
LÉGUMES GRATINÉS À LA MOZZARELLA
RISOTTO DE CHAMPIGNONS FRAIS
PÂTES NAPOLI
SOUPE DU JOUR
SPAGHETTI À LA BOLOGNAISE
TAGLIATELLE À LA CARBONARA
STEAK DE BŒUF OU DE POULET AVEC FRITES
PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES
CHEESE-CAKE AU CITRON VERT
PÉCHÉ DE FRANCO
DUO DE CHOCOLAT
TARTE AUX POMMES
MOUSSE AUX FRUITS DE LA PASSION
Huîtres
Homard vivant
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